Alkalize Kakao Tozu

İ8

Kırmızımsı kahve · pH 7,0 ± 0,3

Alkalize çeşitlerin en açığı ve kırmızı tonu en çok koruyanı.

İ8 — Kırmızımsı kahve
Ürün fotoğrafı. Sipariş verdiğiniz renk, teknik föyde yazan renktir.

Skaladaki yeri

İ8 serinin neresinde?

  • Koyuluk sırası5 / 66 toz çeşidi içinde 1 en koyu, 6 en açık.
  • Renk Kırmızımsı kahveTeknik föyde yazan renk.
  • pH7,0 ± 0,3pH'ı ve rengi birlikte alkalizasyon belirler.
  1. İ12
  2. MS10
  3. İ9
  4. İ10
  5. İ8
  6. İ6

SiyahAçık kahve

Spesifikasyon

Sipariş kriterleri

  • TürAlkalize
  • pH7,0 ± 0,3
  • Yağ10 – 12 %
  • İncelik99,5 ± 0,3 %
  • Nem5 % maks.
  • Kül9 % maks.
  • Kabuk oranı1,75 % maks.

Mikrobiyoloji: TPC 5000 kob/g maks. · Küf 100 kob/g maks. · Maya 100 kob/g maks. · E. coli negatif · Salmonella 25 g'da negatif.

Güvenlik: Aflatoksin B1 < 2 ppb · toplam aflatoksin < 4 ppb · GMO içermez · tesiste alerjen işlenmez.

Her teslimat, çeşidine ait teknik föy (İncelik · pH · Yağ · Nem · Kül · Kabuk · Ambalaj) ve partisine ait analiz sertifikasıyla gelir. Sertifikalar: FSSC 22000, ISO 22000:2018, ISO 9001:2015, ISO 14001:2015, ISO 45001:2018, ISO 10002:2014, ISO 31000:2018, ISO 22716:2013, HACCP, HELAL, KOŞER.

İ8 için numune talep edin Teknik föy talep edin

Kullanım alanları

İ8 nerelerde kullanılır?

Her sayfa, o uygulamada sonucu hangi değerlerin belirlediğini anlatır. Böylece ilk numune tahmine değil, doğru değerlere dayanır.

Tüm Alkalize Kakao Tozu çeşitlerini yan yana karşılaştırın ya da tüm ürünleri inceleyin.

Numune talep edin

Spesifikasyonunuzu gönderin, numunenizi hazırlayalım.

  1. 01Kullanım alanınızı belirtinÇikolata ve Şekerleme, Unlu Mamuller ve Bisküvi, Süt Ürünleri ve Dondurma, İçecekler, Kozmetik.
  2. 02Değerleri eşleştirelimAlkalizasyon, yağ oranı, incelik ve renk; stoktan ya da bir sonraki üretimden.
  3. 03Numunenizi gönderelimAmbarlı, İstanbul'dan, teknik föyüyle birlikte.
Numune talep edin Satış ekibiyle görüşün